Home - Familie - Emilio bachini - Umberto bachini - Sabrina bachini - Nona - Papa's Pasta's - Informatie - Homecooking - Colofon & Contact - Giftshop

Blog: Terrasje pakken met Luca

Datum: 02 Apr 2008
Schrijver: emilio

Luca is een echte vent. Dol op vlees. Ik heb er alleen wat moeite mee dat hij de Parmaham op mijn ciabatta ook zo lekker vindt. Net als de schuim op mijn cappuccino die zijn aandacht volkomen afleidt van de appelsap die voor hem staat. We vieren mijn nieuwe baan op een terrasje in Napoli. Hier kan ik meteen inspiratie op doen om Café Graziusu een beetje te pimpen. Ik denk aan een grote spiegelwand achter de bar, om het café een ruimtelijker indruk te geven. Een frisse lik verf zou ook geen kwaad kunnen. Maar nog belangrijker dan het interieur vind ik een aanpassing van het avondprogramma. Er moeten bands komen, en danseressen. Het lijkt me heerlijk om Graziusu een trendy club te maken net als in de tijd dat Sabrina en ik er gingen stappen. In die periode heb ik Ottavia voor het eerst ontmoet. Ze stond in een hoekje heel zacht mee te deinen op het ritme van Love is a Battlefield, toen al een oude hit van Pat Benatar. Maar het thema van de song is nog steeds actueel: liefde is een slagveld. Zeker bij Ottavia en mij, we kunnen soms hevige ruzie maken. Meestal omdat we eigenlijk meer aandacht willen van elkaar. Gisteravond was het weer raak. Ik was blij over mijn nieuwe baan en zij reageerde nauwelijks. "Fijn dat je nu ook iets hebt", zei ze, "Maar hoe ga je het oplossen met Luca als jij in de kroeg hangt?" Pardon? "Luca is ons kind", riep ik, "De vraag is dus hoe wij dit gaan oplossen?" "Ik heb hier geen tijd voor", zei ze. Daarna liep ze weg. Ik keek haar lang na: ze droeg alweer een nieuw jurkje. Steeds vaker krijg ik het gevoel dat ze die jurkjes niet meer voor mij koopt. Maar dat slaat natuurlijk nergens op! Denk ik. Vanavond ga ik haar om te beginnen maar eens culinair verwennen. Iets met ham, want die heb ik vandaag nog niet gehad. Bedankt, Luca.

Bijbehorend recept:

Tagliatelle_del_amore

Blogarchief:

Terrasje_pakken_met_Luca
De_wedstrijd_van_mijn_leven._11_jaar_later.
Over_een_andere_boeg
Watertanden_in_de_speeltuin
Kliekjes
Iedereen_is_ergens_goed_in!

©2008 Papa's Pasta