Home - Familie - Emilio bachini - Umberto bachini - Sabrina bachini - Nona - Papa's Pasta's - Informatie - Homecooking - Colofon & Contact - Giftshop

Blog: Nederlanders en pastasaus

Datum: 12 Feb 2008
Schrijver: sabrina

Ik was nog niet zolang in Nederland toen ik werd uitgenodigd om bij de broer van mijn vriend te komen eten. Ik had gehoopt op een kleine kennismaking met de Nederlandse keuken, maar helaas! Mijn zwager, wat nogal een uitslover is, had bedacht dat hij wel eens een goede indruk op me zou kunnen maken met een lekkere pasta! Een pasta van een luie student voor een Italiaanse die het koken van haar oma geleerd heeft, dat kon niet goed gaan. En niets was minder waar. De pan kwam op tafel, de deksel ging open en ik... ik keek verbaasd naar de inhoud. Ik zag tomatensoep met doperwten en hier en daar een sliertje spaghetti. Maar niks van wat wij in Italië een pastagerecht zouden noemen. Een goede pasta heeft maar weinig saus nodig. Eenvoud is bij pastagerechten bijna altijd beter! En toen ik hem vroeg hoe hij het gemaakt had, zei hij 'een beetje van Knorr en een beetje van mezelf'.

Bijbehorend recept:

Spaghetti_met_tonijn_en_paddestoelen

Blogarchief:

Ik_wil_de_lente_in_mijn_bol
Ik_ben_het_haasje!
De_kunst_afkijken
Te_laat!_Zoals_gewoonlijk!
Global_warming_dessert!
Nederlanders_en_pastasaus
Carnaval_in_Italie

©2008 Papa's Pasta