|
Home - Familie - Emilio bachini - Umberto bachini - Sabrina bachini - Nona - Papa's Pasta's - Informatie - Homecooking - Colofon & Contact - Giftshop
Blog: Umberto BachiniDatum: 05 Mar 2008Schrijver: umberto Nu onze hele familie het nodig vindt zichzelf voor te stellen kan ik natuurlijk niet achterblijven! Mijn naam is Umberto Bachini, de oudste uit een gezin van drie. Ik heb nog een broer, Emilio en een zus Sabrina. Zij zien mij als de lucky basterd van de familie omdat ik een paar jaar geleden de loterij heb gewonnen. En eigenlijk hebben ze natuurlijk wel een beetje gelijk. Met name broer Emilio kon dat nooit zo goed hebben. Hij heeft zelf namelijk vaak pech. Zo is zijn voetbalcarriere vroegtijdig beeindigd door een onwillige knie en wil het met zijn andere carriere's ook niet zo vlotten. Een beetje categorie twaalf ambachten, dertien ongelukken zeg maar. En dan mijn kleine zusje Sabrina. Eigenlijk mis ik haar het meest, we konden altijd goed met elkaar opschieten. Ik zie haar veel te weinig nu ze in Nederland woont. Afgelopen weekend was het weer eens ouderwets lekker weer. Je kent het wel, lekker uit de wind met het zonnetje op je kop. Dan heb ik direct al weer zin om met mijn amici op het terras te zitten en naar de dames te kijken! Ik moest ook meteen aan mijn neef Flavio denken. Hij beproeft zijn geluk momenteel in Frankrijk. Man wat moet hij dit leventje toch missen daar tussen die suffe Fransen! Zo af en toe komen er ook een paar bij mij op het castello, maar goed die gaan na een paar dagen tenminste weer weg. Dat castello heb ik trouwens van de opbrengst van de loterij gekocht. Ik heb het als hotel ingericht en ontvang daar dagelijks allerlei, voornamelijk internationale, gasten. Laatst was er wel een aardige gast uit de buurt van Lyon. Die was in Napels vanwege een seminar over climatologische veranderingen in en rondom de middenlandse zee. Hij deed mij ook een beetje aan Jacques Cousteau denken trouwens. In de bar hebben we menig wijntje weggetikt en het over alles behalve climatlogische veranderingen gehad. Op de laatste dag voor zijn vertrek heeft hij nog een plaatselijke Lyonese specialiteit klaargemaakt. Erg lekker overigens! Umberto Bachini Bijbehorend recept:Mousse_au_chocolatBlogarchief:Brood_en_spelen Stilte_voor_de_storm Umberto_Bachini Laat_je_inspireren Kerst_......the_day_after ©2008 Papa's Pasta |