Home - Familie - Emilio bachini - Umberto bachini - Sabrina bachini - Nona - Papa's Pasta's - Informatie - Homecooking - Colofon & Contact - Giftshop

Recept: Aardbeien met Aceto Balsamico

Datum:
Schrijver: Umberto
Gang: Nagerecht

Ingredienten van dit recept:

150 gr aardbeien

2 el aceto balsamico

1 tl versgemalen peper

Inleiding:

Als je iets verloren hebt (een voetbal wedstrijd bijvoorbeeld) of gewoon opgebeurd wilt worden, gaat er niks boven een dessert met een verrassende smaak.

Recept:

Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en snijd ze in de lengte in 4 partjes. Meng de Aceto Balsamico en de zwarte peper erdoor en laat het een half uur staan. Voeg eventueel wat poedersuiker toe.

Tip:

Serveer de aardbeien met lobbig geklopte room of losgeklopte mascarpone.



umberto's voorgerechten - umberto's hoofdgerechten - umberto's nagerechten
©2008 Papa's Pasta