Home - Familie - Emilio bachini - Umberto bachini - Sabrina bachini - Nona - Papa's Pasta's - Informatie - Homecooking - Colofon & Contact - Giftshop

Recept: Ovenschotel met gehakt en spinazie

Datum:
Schrijver: Emilio
Gang: Hoofdgerecht

Ingredienten van dit recept:

700 gr aardappels (vast)

350 gr diepvriesspinazie

350 gr rundergehakt

245 gr Boursin Cuisine

4 eieren

100 gr geraspte belegen kaas

1 snufje zout

1 snufje versgemalen peper

Inleiding:

Soms ben je toe aan gemakkelijk en voedzaam eten. Ovenschotels met ei en aardappel zijn dan een uitkomst.

Recept:

Oven voorverwarmen op 200 graden, spinazie ontdooien, eieren hard koken en klein snijden, aardappels schillen, in dobbelsteentjes snijden en 5 minuten voorkoken, ovenschaal invetten. Gehakt rul bakken met zout en peper. Roer de spinazie, het gehakt en de helft van het bakje Boursin Cuisine door elkaar. Doe dit mengsel in de ovenschaal en leg de gesneden eieren erop. Aardappelblokjes mengen met de rest van de Boursin Cuisine en over de schaal verdelen. Geraspte kaas erover. 30 minuten in de oven.



emilio's voorgerechten - emilio's hoofdgerechten - emilio's nagerechten
©2008 Papa's Pasta